La Palapa de Raúl tiene la esencia de una gran mesa oaxaqueña
Durante 30 años potencializamos los sabores, olores y colores de nuestra tierra. En la cocina hemos logrado un perfecto equilibrio en los sabores, con el objetivo de ofrecerle un recuerdo culinario único a nuestros comensales. Lo que proyecto la Palapa es una extensión de mi hogar...
Si buscas un delicioso desayuno tradicional oaxaqueño como un queso en salsa acompañado de un rico atole y un chocolate oaxaqueño, o unos chilaquiles verdes con pollo y un agua natural, disfruta nuestro menú.
Recomendamos nuestros platillos oaxaqueños como un rico mole negro, estofado de lengua, toda la selección de tlayudas tradicionales, o nuestras delicias mexicanas como nuestro mixiote o chichilo de res.
Si buscas sabores diferentes en un coctel, no dudes en ver nuestra carta de bebidas, en especial nuestro carajillo de mezcal con sirope hecho en casa o el favorito, nuestro tierra mojada.
Sazón con sabor
a Oaxaca
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Excelente propuesta gastronómica, los platillos típicos mantienen su encanto casero aún cuando son de servicio de restaurante, un servicio esmerado de los mozos y la ambientación del local es muy amena, sin duda lo designaría una parada implícita cuando se visita Oaxaca.
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Nuestros Comensales
Carlos Soto
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Camino Analco #1,
Tlalixtac de Cabrera,
Oaxaca. 68270
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