Platillos Oaxaqueños
Botana Oaxaqueña
$380.00
Tasajo, cecina, chorizo, medio chile relleno, chicharrón, quesillo, quesadilla frita y memelitas.
Mole Negro con Pollo
$280.00
Con arroz chepil y frijol chino. Puede ser acompañada con pechuga, pierna o muslo.
Mole estofado con Pollo
$280.00
Con arroz chepil. Puede ser acompañada con pechuga, pierna o muslo.
Mole Chichilo con Pollo
$280.00
Acompañado con verduras al orégano y rajas de chile de agua, puede ser pechuga o pierna.
Degustación de Moles
$380.00
Mole negro, mole almendrado y mole amarillo con pechuga de pollo.
Mole estofado con Lengua de Res
$315.00
Acompañado con arroz de chepil y chiles en vinagre.
Mole Amarillo con Pollo
$270.00
Acompañado con verduras al orégano y rajas de chile de agua, puede ser pechuga, pierna o muslo.
Mole Chichilo con Arrachera
$320.00
Acompañado con verduras al orégano y rajas de chile de agua.
Chiles Rellenos (2Pz)
$280.00
Chiles de agua rellenos de picadillo de cerdo, acompañado con arroz chepil y frijol chino.
Chiles Encuerados (2Pz)
$280.00
Chiles de agua rellenos de chapulín gratinados con quesillo, acompañado con arroz chepil y frijol de hierbas de conejo.
Enmoladas
$175.00
Tortillas fritas bañadas en mole negro con queso, cebolla y perejil.
Tlayudas
Tlayuda con Asiento y Queso
$150.00
Tlayuda con Mole Amarillo
$205.00
Mole amarillo, quesillo, verduras al orégano, cebolla y rajas de chile de agua.
Tlayuda Sencilla
$190.00
Asiento, frijol, quesillo, lechuga, tomate y guacamole. (Abierta o Doblada)
Tlayuda con Asiento y Quesillo
$180.00
Tlayuda con Mole Negro
$210.00
Mole negro y queso fresco.
Tlayuda con Carne
$270.00
(Tasajo, cecina o chorizo)
Asiento, frijol, quesillo, lechuga, tomate y guacamole.
Tlayuda Mixta
$280.00
Asiento, frijol, quesillo, tasajo, cecina, chorizo, lechuga y tomate.